絞肉前腿

重量：200克（±20%）使用台灣優質豬肉肩胛部位的胛心肉，整塊胛心肉去皮後絞製而成，油脂含量適中，肥瘦比約3:7，喜歡吃帶點肥油感的肉燥，但又不至於過於油膩，選前腿 ...

2019年3月9日 — 後腿肉 ... 後腿肉的上半部肉質較粗、筋部較少，很適合做絞肉，且口感不會過於油、是乾柴，很常用來包水餃，或是加工作成肉羹、香腸。 希望口感嫩一點，建議 ...

2016年5月30日 — ... 前腿肉與豬後腿肉，且使用整塊原料精製而成，而非碎肉合成。豬前腿肉油脂較多，豬後腿肉油脂較少，正是豬絞肉所需的完美結合。全聯在製作絞肉時，需 ...

商品詳情. 豬前腿絞肉相較於市面上常見的豬後腿絞肉，會更為滑嫩，絞肉是包水餃、餛飩、許多台灣美食的主要食材，. 對於有自己包水餃、餛飩需求的人，不能錯過台灣豬前腿絞 ...

2019年9月2日 — 若是想吃清瘦帶點口感而又不那麼澀的後腿肉，就要選擇「和尚頭」（Knuckle）部位，可以「中絞」或「粗絞」來炒，做成餡料的口感是瘦中帶嚼勁。 以上就是對 ...

☆鯤牧黑豬-前腿絞肉 · 產地：南投中寮。 飼養天數：長達約270天。 飼料特色：吃牧草及飼料，不吃廚餘的快樂黑豬。 飼養特色：以放牧方式飼養，讓鯤牧豬於群山環抱的牧場 ...

【安諾豬】前腿絞肉(350g). 商品貨號：P0288200866167. ✓衛生電宰✓ 國產豬肉✓專業獸醫師層層把關✓ISO22000驗證✓HACCP驗證✓TAP產銷履歷驗證✓本產品已投保3000萬 ...

選用國產豬前腿肉. 建議售價. NT$148. 供貨狀況: 尚有庫存. 大小. 500G±3%. 請選擇. 加入購物車. 取消 完成. 此商品參與的優惠活動. 滿2500加購優惠. 年前最後滿額贈.

前腿肉也稱胛心肉，又稱為下肩肉，在傳統市場常聽人用台語說的『ㄍㄚˋ心』就是它。這部分肉脂肪甚少，肉質上，比梅花肉結實一點點，怕吃油的顧客，常會挑選此部位，祭 ...